Beinahe Eis
Oft sind ja die simpelsten Sachen die leckersten. Aber das hier ist so simpel, dass es fast schon weh tut:
Jogurth in eine Schüssel oder in den Küchenmixer schütten, ebenso etwas Zucker. Himbeeren aus dem Gefrierfach dazu und einmal kräftig mit Zauberstab oder Mixer zerhackstückeln. Nicht zu lang, es sollten noch ein paar kleine Himbeerstückchen zu erkennen sein.
Was dabei herauskommt, ist beinahe Eis. Ein eiskalter Himbeerjogurt. Wahnsinnig lecker.